2007-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ポトフ風かぶの煮込みと芋餅

かぶを初めて調理してみました。 や〜…かぶって柔らかいんですね。実はぐずぐずに溶けてしまった。 なのにすごい筋がorz 芋餅はじゃが芋をレンジでチンして潰して、片栗粉を少し混ぜて練って、丸めて伸ばして焼くだけ。バター醤油でうまうま。

SECOND HOUSE

下北沢の「SECOND HOUSE」でお茶。 抹茶とチョコのタルトとアーモンドオーレ、 旦那さんはガトーショコラとチャイ。 晩ゴハンはケンタなどのテイクアウトで済ませました。