またか。 …と言いたい所だが、今日の鍋はなんと牛肉ですよ奥さん！ 母がおせち料理といっしょにしゃぶしゃぶ肉セットを送ってきてくれたのです。 母に感謝！西に足向けて眠れないよ！ しゃぶしゃぶ用のお高い肉は違うなぁ‥‥‥。 オージービーフなのに臭くない…

今日は友達のお付き合いで外出。 昨日はまともにごはん作ってあげられなかったので、今日は鍋。 上京する前から、友達と同居人との3人の冬場の定番は鍋だなぁ。 友達はお肉そのままじゃ食べられないので、肉団子です。 でもメインの団子より車麩とはんぺんが…

今日は朝から出掛けたので外食とテイクアウトメインです。 お昼は松本楼でハンバーグとクリームコロッケのランチセット。 すごい味付けが濃い。胸焼けしました(｀Д´) 姫路から友達が遊びに来てるので、お土産に『神戸コロッケ』のライスコロッケとチーズボー…

お昼は近所の生協にあるパン屋さんのパンとほうれん草のポタージュとヨーグルト。 ここのパン屋さんは最近通い始めたんだけど、すごく美味しい。 アップルパイがもうすんごい！パイ生地がサックサク〜(*ﾟДﾟ*) 晩は昨日のカレーでした。

今日から29日までまともに料理してる時間の余裕はないぞ！とカレーを2日分作り置き。 野菜も肉もたっぷり入れて、煮込みました。

ここんとこ秘かに煮魚が食べたくて仕方なかったので、ぶり大根に初挑戦。 ぶりは煮ても焼いても美味しいね。彼氏にも好評でした。 鳥はむ、大葉と合わせて食べたいとの彼のリクに応えてみた。 塩抜き時間を減らしてみたら、塩加減もいい感じ。 鳥はむの茹で…

ご馳走だ〜！ご馳走を作るぞ！と意気込んでみた。 豚のミルクロースト、鳥はむとレタスとローストアーモンドのサラダ、 ミニキッシュ、ジェノベーゼソースのパスタなど。 私がワインやシャンパンはあんまり好きじゃないので、シャンメリーのロゼで。 料理に…

今日は『秘密のかけら』を見に日比谷まで。 お昼ごはんに有楽町の中園亭で排骨丼を食べました。味はまぁまぁ。 一緒に頼んだ水餃子は付けだれが美味しかった〜〜ﾟ+.(･∀･).ﾟ+ﾟ おやつ。『CHELSEA MARKET』のチョコラート すごく濃厚でコーヒーに合う味。美味…

今日は冬至なのでカボチャの煮付けを。あと大根餅。 晩ごはんは会社で軽く食べてくるというので、晩酌おかずです。 煮付け、なかなか美味しく出来た。カボチャ自体も甘くていいカボチャです。 国産は身がほくほくしてて美味しいね。 お昼ごはん。 面取りした…

明日から週明けまで彼氏んちに行くので、同居人と一足お先にクリスマスパーティ。 でも時間と心の余裕がないので、市販のピザとお手軽なタンドリーチキン。 ワンタンの皮を使ったミニキッシュ、キッシュなんて生まれて始めて作ったよ。 ボールで生クリームと…

同居人があんまりまともな食事を摂ってないので、 晩ごはんくらいは作ってあげないと…と思い、とりあえずお肉！と野菜！ あと、久し振りにお味噌汁作った。 いつも使い切る前に賞味期限きてしまうので、しばらくお味噌を買ってなかったので…。 でも、こっち…

昨夜の根菜の煮物の残りにロールキャベツ入れてみました。 そのままコンソメ風味でもよかったんだけど、同居人のおかずがこれだけだと味気ないかと思い（彼女はお昼に自分の分のさっぱり煮を食べてしまっていたので）、これまた冷蔵庫に残ってたシチューのル…

まだまだ心の余裕がないけれど、少しはまともな物食べないと体が資本。 近所のスーパーのWEBチラシ見ると手羽元が安かったので、ついでに食材買い出しに。 穀物酢と醤油と水と、手羽元に生姜にニンニクがあれば、 簡単に出来ちゃうさっぱり煮。煮物はお手軽…

机に向かってると食事をゆっくり作る余裕がなくて、 在り合わせでなんとか作ろうとしてしまういい例。レトルトの牛丼があったので、それをベースとして 卵と冷凍中華野菜を放り込んで煮込みました。 結構美味しい。ジャンクな味。 しかしレトルトは卵と野菜…

昨夜の残りのカレー(肉ナシ)にフライドチキンをのっけました。 なんてジャンクな感じ！ 思わずくだもの野菜ジュースと一緒に食べました。 おやつ。7-11の苺ミニかまくら。チープな美味しさ。 今日は栄養的になんだかダメダメだな。

またまた生協に。 アメリカ産だけど、カレー・シチュー用の豚肉が安かったのでゲト。 あんまり豚肉でカレー作ることはないので、楽しみ。 出来はまぁまぁ。お肉はとろっと柔らかく煮込めて美味しかったです。

なんとか風邪も少し落ち着いてきたので、自宅に帰宅。 同居人が稿料が入ったとかで近所のバーミヤンに。 カニ入りの天津飯と餃子と香港フライドポテトを食べました。 黒酢の酢豚、復活して欲しいなぁ。

今日は帰らずにそのまま彼氏んちで休ませて貰いました。 ずっと寝てるのって申し訳ない… ごはんだけはなんとか作りました。買い置きである物でなんとかパスタとスープを。 ハンバーグは彼氏が仕事帰りにお惣菜を買ってきてくれた物。 ふわふわ美味しい豆腐ハ…

本格的に風邪を引いた予感。 あり物の食材で簡単に出来るのは鳥鍋…てゆうか他のメニューに思考が働かない。 ちゃんとマスクして作りました。 朝はすごく喉が痛くて全身だるくて起きられず、 彼氏が朝ごはんを作ってくれた！感動〜！ ハムをわざわざ切ってあ…

鶏もも肉のハーブ焼きとほうれん草と白菜のソテー、 野菜たっぷりスープです。 お肉も野菜も食べて元気付けないと！ なんだか体調が今一つ優れません‥‥‥ 買い物しに池袋まで出て、帰りにおやつ代わりにお惣菜パンを。 野沢菜のおやきと焼そばパン。

今日の昼間はひとりで留守番してたんだけど、 喉の調子が今一つよくなくて、耳鼻咽喉科で診てもらってきました。 体が暖まるもの…っていうと、冬はやっぱ鍋（ｗ

昨日の夜から彼氏んちにPhotoshopのサポートに来てます。 昼＆晩ごはんは１人なので、簡単メニューで。 ちなみに晩ゴハンはミニ豆乳鍋うどんでした。

アジのフライと牛肉コロッケとささみチーズフライ。 それと水菜と豆腐のサラダ。 フライ物はみんな生協です。近所の生協まで初めて行ってきました。 もちろん揚げ係は同居人です。すっかり揚げ物に慣れた模様。

最初は水菜と豚肉ではりはり鍋とか言ってたのだけど、 同居人と台所で話してるうちにパスタに変更。 下ごしらえは私で、仕上げは同居人。

野菜たっぷりのあんかけ焼そばと根菜と手羽元の煮物。 今度は表面をカリッと多めの油で焼いた焼そばで作ってみよう。

穀物酢を使った鶏手羽元のさっぱり煮。お手軽なのに美味しいです。 野菜たっぷりのスープと山くらげも。 池袋まで買い物に出、帰宅して遅めのお昼ごはん。 東武百貨店地下で購入した『神戸コロッケ』のライスコロッケと 『BAGLE&BAGLE』の今月のベ−グルにク…

彼氏が風気味なので、体が暖まってほっこりするような食べ物〜ってのでうどん。 昨日一昨日の鍋にもうどんが入ってた気がするけど気にしない。 生協のカニと豆腐のふんわり揚げを一緒に煮込んで、温泉卵も乗せて。 『コージーコーナー』のパンプキンタルト(ﾟ…

昨夜の鍋を食べ切れなかったので、具を追加して今日も鍋。 今日は春雨を買ってきたので同居人大喜び。

メインは鶏もも肉と鶏団子。 寒くなると毎日でも鍋したい〜〜〜。 鍋を囲んではふはふ食べるのは楽しい。

歯医者に行ってる間に同居人が作ってくれたカレー。 バーモントカレーの辛口のみのシンプルなカレー。 でもすごく美味しかったです。