今日はこないだまで住んでた家（元同居人はまだ住んでる）に泊りがけで荷物整理に行くので、旦那さん用に晩御飯のおかずを作り置きしてから出掛けました。 今回はちゃんと牛肉を使った肉じゃが〜。 味見したけど、お芋がほっくほくで美味しいよー。 朝ごはん…

ニラが一束30円だった。ちょっとだけチヂミを作ってみた。 醤油と豆板醤と酢とごま油で作ったタレが美味しい。 3日漬け込んだ鳥はむは、塩振りすぎたのか塩抜きが甘かったのか ちょっとしょっぱかった。 あとは根菜の煮物。

安かった時に買って冷凍しておいた豚バラ肉を、大根と一緒に煮込みました。 大根を面取りした時の野菜屑を使ってお味噌汁に。 生協で買った菜の花の刺身蒟蒻とほうれん草のおひたしも。

豚肉を生姜醤油に漬け込んだのを野菜と一緒に炒めたもの。 長芋のステーキ、茄子とピーマンの甘辛炒め、お味噌汁。 彼氏…もう旦那さんか。お酒好きなので、おつまみっぽい物を作る事が多いです。 お酒といっても、家では発泡酒や焼酎のお湯割りなんかを１杯…

入籍しました。 だからといって、別にご馳走でもない。 てゆうかいきなり喧嘩っぽい雰囲気… 胸肉と野菜の炒め煮とカニかまのサラダとお味噌汁。

野菜ソテーと生ウインナー、豚汁にきんぴらごぼう。

同居人の誕生日が24日なので、一足早くお祝いを。 リクエストで作ったさっぱり煮。 伊勢丹で北海道展をやってたのでおやつに買い食い。 とうもろこし餡が入っただるま焼き。 限定100個のチーズケーキ。バースデイケーキ代わりに。

同居人が作ったほうれん草のオムレツと、 私の作った豚汁、人参のグラッセ、蒟蒻のオランダ煮、お魚と豆腐のステーキ。 ひっさしぶりに自宅でごはん作りました。

レトルトの茸と鮭のクリームソースを使いました。 お手軽だけど、結構美味しかった。 桜風味のローアルコール飲料、お気に入りなんだけど、もう売ってないのかなぁ。

白菜、人参、さやえんどう、茄子、ぶなじめじ、お豆腐ステーキを使って 刻み生姜もちょっと入れて餡かけごはんにしてみました。 タンドリーチキンとトムカーガイスープでサイドメニューはエスニック。 お昼ごはんはナンとキーマカレー。 ハムエッグとサラダ…

池袋に買い物に出掛けて、ブイトーニパスタベラでごはん。 牛スジのとろとろ煮フェットチーネです。 彼氏はパルジャミーノリゾットを食べたかったそうだけど、混んでたので断念。 席まででっかいチーズにリゾット入れてワゴンで運んできて、 目の前でチーズ…

ニョッキ再挑戦〜〜〜〜〜！！ 今度はちゃんと薄力粉を計って作りました。 種を混ぜてる間は前回と同じ感じの柔らかさで不安だったけど、 今度はちゃんともちっとニョッキの食感ヽ( ﾟ∀ﾟ )ﾉ 1個1個丸めてフォークの背で成型するのを彼氏が手伝ってくれました。

子持ち鰈を初めて調理。 レシピ通りに味付けしたらちょっと甘めでした。 サイドメニューには野菜のあっさり煮とほうれん草のおひたし。

同居人と一緒に郷土の森博物館の梅まつりに。 最近お気に入りの伊勢屋のおにぎりを持っていきました。 五目おにぎりとシャケ。ふんわりしてて素朴な味〜。 シャケはフレークじゃなくてちゃんと切り身で入ってます。 茶店で売ってた梅ソフトクリーム。 すっご…

ナスとチキンのトマトソースパスタにアボカドスライスと温玉葱サラダ。 パスタの量を控えめに作ったので、足らずは豆乳ロールで。 バレンタインチョコ。 自宅からトッピングアイテムを持って来れなかったので、シンプルです。

豚肉を生姜で下味付けて、大根としめじと一緒に炒めました。 トマトと胡瓜とゴーダチーズをサイコロ状に切って、マヨネーズで和えたサラダに 豚汁と冷奴です。 サラダは、子供の頃に母がよくお弁当のおかずに作ってくれたのを思い出して作ってみた。