2006-03-01から1ヶ月間の記事一覧

青菜の餃子

キューピー3分間クッキングで作ってたのをたまたま見てチャレンジ。 手作り餃子なんて小学生以来。 子供の頃は実家ではチルドの餃子なんて買わなかったからなぁ。 小松菜のみじん切りがメインなのであっさり。 ニンニクなんかも一切入ってないので臭くもない…

オイスターソース炒め

牛肉と小松菜と玉葱と舞茸をオイスターソースで炒めました。 昨夜の煮付の煮汁で根菜を煮た物と、 カニかまとレタスを千切りにして盛り付け、真ん中のくぼみにミニトマトを乗せた鳥の巣風サラダ。

銀たらの煮付とホイコーロー

元同居人が魚を食べたいというので、 生協で買ってあった冷凍の銀たらを煮てみました。 すごくきれいに煮れたんだけど、タッパーに入れて持ち帰ってる間に煮崩れしたorz ボロボロのもろもろになって大ショック… 煮汁が美味しいので後日野菜でも煮よう。 キャ…