久々に餃子を作りました。 今回は黒豚の挽肉に、タケノコとレタスを入れて。大きめの皮が安かったのででっかく作るぞ!…と思ったけど、具の量が少なくて中身のちんまりした餃子になってしまった…(´・ω・`) しかもやっぱり肉がぱさぱさっぽい。手で白っぽくなる…
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