2004-04-01から1ヶ月間の記事一覧

鰻の塩焼きと野菜のつけ合わせ

○鰻の塩焼きと野菜のつけ合わせ うなぎ タマネギ ニンジン ○ミニ豆腐サラダ 絹ごし豆腐 ニンジン 鳥そぼろ ○たまごのスープ 卵 合挽きミンチ少々 乾燥ネギ …とごはんと納豆。 納豆と鳥そぼろが賞味期限切れててドッキドキ彡☆

今日はお外で晩ごはん。 新宿の『先斗入ル』という京風パスタ屋さん。 同居人は「豆腐と湯葉のミートソースと温泉たまご」&「クリームあんみつ」 私は「湯葉とたらことしめじの大葉風味」&「ごま風味のミルクプリン」 メインのパスタはまたしても写真撮る前…

今日の晩ごはんは、お気に入りのパン屋さんのパンだった。 粒マスタードのバケット(゜д゜)ウマー 写真はナシ。

豆腐と高野豆腐のサラダ

○豆腐と高野豆腐のサラダ 高野豆腐 絹ごし豆腐 ニンジン オクラ レタス ○焼き鳥 とり肉 ○卵スープ 卵 ネギ …とごはん。 焼き鳥は実家から送られてきたレトルト物でレンジでチン☆

鮭のムニエルと高野豆腐と野菜の炒め

○鮭のムニエル 鮭 バター 料理酒 ○高野豆腐と野菜の炒め 高野豆腐 ニンジン チンゲンサイ パプリカ(オレンジ) タマネギ ○卵スープ 卵 ネギ …とごはんと納豆とごま豆腐。 納豆とごま豆腐は賞味期限が切れたので急いで食べたわけで…。 デザートには、昨夜作…

高野豆腐のカレー

○高野豆腐のカレー 高野豆腐 豚コマ肉 ニンジン ジャガイモ タマネギ 茄子 スイートコーンの缶詰 チョコレート とろけるカレー中辛 今日は同居人が作ってくれました♪ 私は横でリンゴの砂糖煮を。明日のお昼に食べる用。

鮭チャーハンと高野豆腐のピカタ

○鮭チャーハン 鮭 ニンジン タマネギ レタス 卵 ごはん ○高野豆腐のピカタと野菜つけ合わせ 高野豆腐 スライスチーズ 卵 ニンジン 茄子 タマネギ キュウリ 実家から送られてきた鮭を使用。 こっちに来てからずーーーっと鮭が食べたかったので、 ようやく思い…

鴨鍋

○鴨鍋 合鴨 高野豆腐 チンゲンサイ ほうれん草 ニンジン 生しいたけ ‥‥‥とゴハンと黒豆茶。 なんと、よほどお腹が空いてたのか、 食べ終わってから写真を撮ってなかった事に気がついた。 実家から様々な食材がクール便で届いたので、 その中から鴨鍋セットや…

高野豆腐の野菜煮込み

○高野豆腐の野菜煮込み 高野豆腐 合挽きミンチ ニンジン タマネギ 茄子 ピーマン なめこ ○豆腐のサラダ 絹ごし豆腐 ニンジン ピーマン 胡瓜 今日は手抜き…てゆうか献立を考える頭の余裕があまりなかった。 今週末はもっとないと思う。 同居人に期待(キラリ☆

高野豆腐のシチュー

○高野豆腐のシチュー 高野豆腐 合挽きミンチ少々 ニンジン タマネギ 生しいたけ チンゲン菜 スイートコーンの缶詰 またしてもシチュー。ごはんは無し。 今回はあまり高野豆腐を煮込まなかったので、スポンジ感強し。 今後は早めに投下するように心掛ける。同…

高野豆腐のスープ

○高野豆腐のスープ(コンソメ味) 高野豆腐 豚ミンチ ニンジン タマネギ セロリ 茄子 スイートコーンの缶詰 …とごはん。 今日はマイ携帯が充電中だったため、同居人が代理撮影。 ぼだほんは画像が綺麗だなぁ。 スープのレしピを書いてる途中で間違って全部消…

高野豆腐のサラダとチキンソテー

○高野豆腐のサラダ 高野豆腐 ニンジン キュウリ レタス 1.高野豆腐は水で戻したのち、3〜5mmの幅に薄く切る。 2.鍋にコンソメと白だしでスープを作って、高野豆腐投入。 3.スープから高野豆腐を取り出して、野菜の上に盛る。 ○チキンソテー 鳥モモ肉 塩コシ…

高野豆腐のカレー

○高野豆腐入りのカレー 高野豆腐 豚コマ肉 ニンジン タマネギ ジャガイモ こくまろ中辛 牛乳 チョコレートひとかけ カレーのルーを買いに行ってる間に同居人が作ってくれた。 昨夜の高野豆腐ステーキの残りも投入。 それには片栗粉がまぶしてあったので、表…

高野豆腐のステーキ風

○高野豆腐のステーキ風 高野豆腐 片栗粉 卵 酒 薄口醤油 ○野菜炒め なすび ニンジン タマネギ 本だし 本つゆ ○タマネギと卵のスープ タマネギ 卵 豚ミンチ少々 野菜炒めは同居人の作。(゜д゜)ウマー 高野豆腐は下味が濃すぎた。次回は失敗しないようにしたい…

豆腐サラダとレタスと卵のスープ

○豆腐サラダ 絹ごし豆腐 ツナフレーク ニンジン セロリ キュウリ ピーマン レタス ○レタスと卵のスープ レタス 卵 …と納豆とごはん。ヘルスィー。 今日のお茶は黒豆茶。

高野豆腐鍋と厚揚げと野菜の炒めもの

○高野豆腐なべ 高野豆腐 春菊 鶏モモ肉 ニンジン セロリ ○厚揚げと野菜の炒めもの 厚揚げ タマネギ ニンジン セロリ キャベツ

高野豆腐のピカタとサラダ

○高野豆腐のピカタ 高野豆腐 卵 ハム チーズ 1.高野豆腐を水で戻して、側面に袋状に切り込みを入れる。 2.つかる位の出し汁で煮て高野に味をつける。 3.高野を出し汁から取り出し冷ましてから、チーズとハムを詰める。 4.小麦粉をまんべんなくつけて卵を絡め…

高野豆腐シチュー

今日も高野豆腐シチュー。

高野豆腐のシチュー

○高野豆腐のシチュー 高野豆腐 豚ミンチ少々 生シイタケ ニンジン タマネギ コーン 牛乳

豆腐サラダと豆腐と卵のスープ

○豆腐サラダ 絹ごし豆腐 タマネギのスライス ニンジンとキュウリの薄切り とりそぼろ 生協の野菜たっぷり和風ドレッシング マヨネーズ風サラダクリーム ○豆腐と卵のスープ 絹ごし豆腐 卵 ニラ ニンジン 白だし