ピラフとスープ

○スープ

• 白菜
• 豆腐
• 人参
• 大根
• 春菊
• 生姜

○ひじきの煮物

• ひじき（生協のドライパック）
• 油揚げ
• 人参

…と無印良品の炊き込みごはんの素で作った4種のきのこのピラフ。

○かぼちゃのタルト
1.かぼちゃをレンジで5分チン。
2.皮を切り取って薄くスライスしたかぼちゃに、砂糖をまぶして更にチン。
3.生クリームを泡立てる。
4.かぼちゃを裏ごししてフレーク状にし、生クリームとさっくり合わせる。
5.お手軽にタルト生地部分は富沢商店で買いました。それにかぼちゃクリームを入れて形成。
6.仕上げにかぼちゃの種を飾って出来上がり。

7.余った生クリームを乗せても美味しいです。