大阪生れの私と広島生れの彼の常識としては肉じゃがの肉は牛肉なのだが、
豚しかなかったから豚肉の肉じゃが〜。不思議。
今まで薄口醤油を使ってたのだが、減塩丸大豆醤油が安かったので今日から濃口醤油。
ちょっと入れただけで真っ黒になって怖い。真っ黒なのに薄味で不思議。
薄口カンバックorz