カレー

カレー

同居人がいつでもカレースタンバイOKらしいのでカレー。
週明けに玉葱とじゃがいもを各5個で100円のセールに飛びついたのであった。
しかも1個が大きいので嬉しい。最近はキャベツやレタスも安くて助かる。
今回のカレーはムネ肉を使ったせいか、前回よりあっさりでコクは今イチ。



さくらんぼをまたまたお中元で頂いたので、
桜の花の塩漬けとさくらんぼを使って葛餅にしてみた。
葛餅初めて作ったけど、なかなか固まらないな〜と混ぜてたら、
いきなり凝固点に達して重くなったのが面白かった。