チヂミ

…のようなもの。モヤシとネギが入ってます。ニラにすればよかったかな〜。
ポン酢で食べると美味しかった。

おやつ。『芋餅』
ジャガイモの皮を剥いてラップしてレンジでチン
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ジャガイモをフォークで潰して片栗粉をテキトーに投下してまぜこね
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ラップに少しずつ包んで揉んで空気を抜きつつ団子状→ぺったんこに形成
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フライパンにバター引いて焼く
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大体火が通って焼けたら鍋肌から醤油投下
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(゜д゜)ウマー