真・冷しラーメン
昨日の残り2食は今日の為に!真打ちの登場です。
トマトとか海藻も乗せました。
左奥にはさしみ豆腐もあるのだが、真っ白で見えない‥‥‥
おやつ『紅茶プリン』
ゼライス5gを大さじ3の水で溶かしておく
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牛乳300ccと砂糖大さじ3を中火にかける
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煮立ったら紅茶2パック投下
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2〜3分したらパック取り出す
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ゼライス投下。氷水に鍋を浸けてとろみが出るまで木ベラで混ぜる
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容器に移して冷蔵庫へ
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30分後、生クリーム大さじ4をとろみが出るまで泡立てる
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バナナを1本フォークで潰して、クリームと混ぜる
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固まったプリンにバナナクリーム掛ける
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(゜д゜)ウマー
ちょっとプリンがゆるゆるなので、
ゼライスを増やすか牛乳を減らす方がよいと思われ。