モンゴル料理

池袋のモンゴル料理店「故郷(ノタガ)」に連れてってもらいました。
・じゃが芋細切りサラダ
・羊肉の旨煮
・ホルホグ（行宮焼）
・ホーショール（巨大揚げ餃子）
・シャルビン（肉餅）
・ゴリルタイシュル（モンゴル風手つくりうどん）
最後にバター茶を頂いてごちそうさま。
写真はホルホグ。比較対象がなくて分かりにくいですが、
お皿に乗ってるフォークとナイフはデザート用じゃなくて、普通の大きなサイズのです。
すっごく大きな肉隗にびっくりしました。