鮭の包み焼き

生協で生の秋鮭を買ったのでホイル焼きに。
下拵えしていざ包もうとしたらアルミホイルが5cmしかなかったorz
仕方ないのでクッキングシートで包んだけど、野菜が多かったので水分があふれ出して大変なことに。鮭は美味しかったです。
付け合せにはスーパーで買った舞茸の天麩羅となめたけのお味噌汁。茸づくしで一足早く秋を満喫。