舞茸と茄子をいっぱい入れたソース(完熟トマトのハヤシソースのルゥをベースにおたふくソースなどで調味)に、先日作って冷凍しておいた手ごねハンバーグを入れて煮込んでみました。 ハンバーグの中まで温める間にソースもスープ状からソース状にいい具合に…
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