あんかけスープ

○あんかけスープ

• 若鶏もも挽き肉
• 大根
• 白菜
• 人参
• 絹ごし豆腐
• 生姜

…とカボチャの煮つけと茸炊込みご飯。
彼氏も同居人も風邪っぴきなので、体が暖まって栄養のあるものを、と
カボチャの煮付けに初挑戦！
もちろん前日にストーブの上でコトコトと‥‥‥。
同居人はしょっぱいと言うが、私と彼氏の食べた部分は普通でした。
所々味付けが濃くなってたのは認めます…orz

○チョコ

1日早いバレンタインって事で。
チョコも初挑戦ー（ｗ　…って溶かして型に流し込むだけだが。
ホントに実家ではお菓子作りからほど遠かったもので。
しかし、このチョコがまた濃いぃ〜〜〜〜！
カカオも甘さもスペシャル級の濃さ。
でも口どけまろやかで上品な味。