鶏肉と野菜

胸肉を下味に付け込んで、2/3は野菜と一緒に炒め、仕上げは緩くあんかけに。
残りは片栗粉を振ってからスープに入れてぷるぷるな口当たりに。
金木犀が香り始めたので桂花陳酒を飲みたい気分だったのだけど、
近所のスーパーやコンビニを廻っても売ってなくてがっかり。
仕方なく林檎酒を買って帰り、ジンジャーエール割り。