塩焼きさば

塩焼きさば


ネット上のとある掲示板で、近所のスーパーの焼き魚が美味しいと言われていたので、秋刀魚が食べたくて買いに行ってみたら一尾しかなかったorz で、急遽鯖に。
鯖は半身で250円。(ちなみに秋刀魚は一尾で198円)
でも背中の一番盛り上がってる部分は超肉厚。鯖をこんなに口一杯に頬張ったのは初めてかも!
噂に違わず、とても美味しかったです。

副菜は中華風ピータン豆腐サラダ、わかめと豆腐のお味噌汁、
お義母さんお義父さんからの上高地土産の紫蘇風味かぶ漬け。