豚とキムチの野菜炒め

omuretu2006-10-17


豚肩ロース小間切れに白菜キムチ、キャベツに人参大根ピーマンとえのきを合わせました。
豚肉は近所のハナマサで800gで880円。一応国産(肉は国産しか買わない)。
ハナマサの小間切れは厚みがあるので食べ応えがあります。生姜焼きなんかも美味しい。
キムチが小さなパックだったので、キムチの素をプラスしたらちょっと辛くなった(^ω^;) 味見時は薄かったんだけどな〜。
最近、味見したら薄いからって調味料追加しての失敗が多いなぁ。
反省反省。気を付けないと(´・ω・`)