2006-10-17 豚とキムチの野菜炒め 豚肩ロース小間切れに白菜キムチ、キャベツに人参大根ピーマンとえのきを合わせました。 豚肉は近所のハナマサで800gで880円。一応国産(肉は国産しか買わない)。 ハナマサの小間切れは厚みがあるので食べ応えがあります。生姜焼きなんかも美味しい。 キムチが小さなパックだったので、キムチの素をプラスしたらちょっと辛くなった(^ω^;) 味見時は薄かったんだけどな〜。 最近、味見したら薄いからって調味料追加しての失敗が多いなぁ。 反省反省。気を付けないと(´・ω・`)