鶏手羽元と大根煮

近所のサティで手羽元が100g58円の時に、12本いつも買います。350円強くらい。
お酢と醤油でさっぱり煮を作る事が多いんだけど(短時間で柔らかく仕上がるし美味しいから)
今回は前日から大根、人参、えのきと一緒に煮込みました。味付けは純和風。醤油&みりん&酒&砂糖。
一日置いたからすごくいい塩梅に味が染み込んでてウマー(゜∀゜)でした。
副菜はひじき煮と納豆です。ひじきもサティでは比較的安いのです。国産で1パック99円。水で戻したりする手間もいらないから助かる〜